大衆魚のイメージがあるイワシですが、さばき方を知っている人はそれほど多くないのではないでしょうか。身のくずれやすいイワシの...
梅雨が明けると、梅干し作りで重要な「土用干し」にピッタリの季節がやって来ます。「土用干し」は難しそうに見えますが、干し方さ...
地震大国、日本。近頃は台風などの災害も多くなっています。非常事態で一番困るのは食料です。そんなときにおすすめしたいのが長期...
おいしいおすすめの非常食14選をお伝えします。また災害対策に向けて普段から準備しておくことで、逃げるときの食料確保がラクに...
カルボナーラやBLTサンドなどさまざまな食べ方で愛されているベーコン。一見、ハムのようにも見えるベーコンですが、ハムと同じ...
焼き米（やきごめ）をご存じですか？日本各地に作り方が伝わっている食べ物です。昔から保存食やおやつとし親しまれています。現在...
