冷蔵庫

大衆魚のイメージがあるイワシですが、さばき方を知っている人はそれほど多くないのではないでしょうか。身のくずれやすいイワシの...

料理をしていて生クリームが必要なのに冷蔵庫にない。そんなとき牛乳で代用する方法があります。その作り方を知っていれば料理の幅...

キャベツは千切りするとすぐに茶色く劣化して保存できないと思っていませんか？実はちょっとした工夫やコツで日持ちがする保存がで...

カルボナーラに入れる食材としておなじみのパンチェッタ。日本ではベーコンで代用する食べ方が多く、ベーコンとの違いが曖昧になっ...

冷凍庫は収納次第で調理がはかどり時短にもなるのでできれば整理しておいたい場所です。こちらでは冷凍庫の整理や収納ついて100...

100均ではさまざまなキッチンタイマーが販売されています。こちらではダイソーやセリアなど100均のキッチンタイマーについて...

お気に入りのショップの紙袋はなかなか捨てられませんが、結局ため込んでしまっていませんか。そのすてきな紙袋を収納に活かせれば...

スーパーにバターを買いに行ったのに売り切れている！なんて経験ありませんか？そんなときは自家製バターの作り方を覚えておけば大...

土鍋の基本の洗い方を知りたい人必見！この記事では、土鍋の洗い方を2種類に分けてご紹介します。そして「焦げ」や「こびりつき」...