魚焼きグリルの掃除を楽にする方法
魚焼きグリルは普段のちょっとした工夫で日頃の掃除やお手入れが楽になります。魚焼きグリルの汚れの原因である油や焦げ付き汚れがつかない方法は、身近にあるものや100円ショップで購入できるものなので、すぐにはじめられますね。これで掃除する時間も短時間ですみます。
アルミ箔を敷く
魚焼きグリルの網または、受け皿の上にアルミ箔を敷きます。アルミ箔の上に魚の油が溜まるので網や受け皿が汚れるのを防いでくれます。また使用後はアルミ箔を捨てるだけなので掃除も楽になります。できれば、魚を焼くたびに交換すると、キレイな状態を保つことができます。
片栗粉を使う
魚焼きグリルの汚れをつけずに掃除を楽に方法の中で片栗粉を使って防止する方法があります。水300mlと片栗粉大さじ4杯を混ぜたものを、魚焼きグリルの受け皿に入れます。そして、普通に魚を焼いて、取り出してしばらく放置しておくと、片栗粉が固まり、画像のように汚れごと剥がすことができます。焼く前のひと手間で掃除がとても楽になります。
酢を使う
魚焼きグリルの汚れを防ぐ方法として、魚自体に酢を塗る方法があります。魚のたんぱく質が、熱で変化を起こし、金属の網と反応してくっついてしまいます。さらに裏返しにした時、身崩れを起こして、汚れもひどくなり掃除も大変になります。しかし魚に酢を塗ることにより、たんぱく質が固く変化して、加熱しても網に付くこともなく、身崩れも防げます。また表面もパリっと焼けるので、美味しくなり、さらに魚焼きグリルの掃除も楽になるのでおすすめです。
魚焼きグリル活用術
魚焼きグリルは、魚を焼く以外にも様々な用途に使うことができます。それはオーブンと同じ加熱方法なので、小型オーブンのような機能で利用したり、さらに工夫次第では、調理工程を楽にすることができます。また、耐熱容器を利用すればそのまま食卓に器ごと出すことが出来るので、魚焼きグリルの掃除も非常に楽になります。では、賢い魚焼きグリルの使い方を紹介します。
揚げものバット代わりに使う
魚焼きグリルする時に、揚げものを油切りするために、専用バットを使います。ただ、キッチンの置き場所が狭かったり、移動途中で油が垂れたりと作業効率が悪くなり掃除も大変になります。そこで、魚焼きグリルを揚げものバット代わりに使うと、狭い場所でも、油が垂れることも少なくなります。受け皿にキッチンペーパーを敷くと油汚れも少なくてすみ、掃除も楽になります。また、バットを用意することもないので効率的に揚げ物ができます。
簡単!焼くだけに使う
魚焼きグリルは庫内がオーブンより狭く、予熱いらずで高熱になるので短時間で焼けるのが魅力です。パンをそのまま焼くトーストや野菜類、肉類なども焼くことができます。また油も少量の使用で済むので、とてもヘルシーな料理を作ることができますね。さらに魚焼きグリルにアルミ箔を敷いてグリル調理をすると汚れ防止になり掃除が楽になります。
耐熱容器を使う
魚焼きグリルのオーブン機能を最大限に利用する方法として、耐熱性のある器を使用してグリル調理を行うことができます。容器がおしゃれなら、熱々のまま食卓に出すこともできるので、美味しく食べることができます。また、掃除についても魚焼きグリルを汚すことなく、耐熱容器だけ洗えば済むので、非常に作業も効率的で掃除が楽になります。便利な耐熱容器を紹介します。
スキレットを使って食卓をおしゃれに演出
スキレットは小ぶりなフライパンでガスでは直火で加熱しますが、IHだと使えなくなったという方も多いのではないでしょうか?そこで、使えなくなったスキレットを魚焼きグリルで使用すると、料理のレパートリーも広がります。スキレットに好きな具材を入れて魚焼きグリルに入れるだけなので、ほったらかし調理に向いていますね。またスキレットのサイズが小さくても、魚焼きグリルで使用すれば過加熱を防ぎ、上手に焦げ目をつけることができるので、とても魚焼きグリルと相性が良い耐熱容器です。
グリルパンは家族におすすめ
魚焼きグリルのサイズに合わせたグリルパンが便利です。グリルパンは商品によっては蓋つきの耐熱容器構造もあるので、蒸し調理、揚げ物の温め直しなどにも簡単に使用できます。さらに蓋があることによって、臭いや油の飛び散りも防ぐことができる優れた商品です。また家族がいる方には、一遍にグリル調理が可能なので、時短で作業効率もよくなります。
蓋つきグリルパンは蒸し調理も可能
和平フレイズ グリルパン ブラック 17×22cm RA-9505
参考価格: 2,700円
機能性が高いホーロー容器を使う
ホーロー容器は「加熱・器・保存」の機能性に優れた耐熱・保存容器です。魚焼きグリルで加熱した料理をそのまま食卓に出し、料理が残ればそのまま冷蔵、冷凍保存もできるのでこれ1つで、器も魚焼きグリルも汚すことなく、機能性食器として使用できます。朝作り置きおかずとして冷蔵保存して、夜そのままグリルとして温めれば時短料理も可能になり、家事効率も捗ります。また、サイズ展開も豊富なので食品の種類や用途によって選ぶことができ、家庭にあると大変便利です。
豊富なサイズ展開が便利なホーロー容器
野田琺瑯 レクタングル深型S ホワイトシリーズ WRF-S
参考価格: 1,350円
まとめ
魚焼きグリルの洗い方や手順、簡単な掃除方法を知ることで、キッチンのコンロ周りがきれいな状態を保つことができます。きれいな魚焼きグリルは、魚を焼く以外にもとても便利に使用できるので、ぜひ毎日の食事の準備に魚焼きグリルを活用して、楽しい食生活を送ってくださいね。