はじめに
みなさんはリフレッシュしたい時や朝起きた時にコーヒーを飲む習慣はありますか?豆を挽いて淹れるコーヒーはとても美味しいですが、手軽に飲むことのできるインスタントコーヒーを常備しているご家庭は多いのではないでしょうか。今回は、おいしくて安い、コスパのよい人気のインスタントコーヒーを25選、種類別に分かりやすくご紹介します。まずはインスタントコーヒーの製法からご紹介します。
インスタントコーヒーの製法
製法①スプレードライ法
スプレードライ法とは、高温の乾燥筒に高温のコーヒー液をスプレーし、素早く乾燥させる製法です。冷たい水でさっと溶けるインスタントコーヒーはスプレードライ製法で作られています。溶けやすいメリットの反面、高温で処理をしていくため、風味や香りが損なわれやすいのがデメリットです。
製法②フリーズドライ法
フリーズドライ法は、コーヒー豆から抽出した液を-40℃以下で凍らせ、凍ったコーヒー液を細かく砕いて真空状態にし水分を蒸発させる製法です。この製法は香りや風味が損なわれないのがメリットですが、デメリットとして生産に手間がかかるため量産性に欠けます。そのため、フリーズドライ法のインスタントコーヒーはやや高価なものが多いです。
コーヒーの効能・効果
リラックスしたい時にコーヒーを飲んだり、毎朝コーヒーを飲む、などコーヒーを飲む習慣がある方は多いと思いますが、コーヒーは飲むことで健康への効能や効果が期待できます。今回は
- 覚醒効果
- 利尿作用
- 消化をたすける
効能効果①覚醒効果
コーヒーに含まれるカフェインは、眠気覚ましなどの覚醒作用(効果)が期待されます。そのため寝る前にコーヒーを飲むことは目が冴えてしまいおすすめできませんが、朝起きてぼーっとする時は、コーヒーを飲むことで眠気や起きたばかりのだるさがスッキリするといわれています。
効能効果②利尿作用
カフェインには利尿作用もあります。利尿作用が高まることで、体内の脂質や老廃物も排出されやすくなり、むくみの防止やダイエット効果も期待できるといわれています。飲みすぎてしまうと利尿作用が強く出すぎてしまい、脱水症状を起こすこともあるので飲む量には気をつけましょう。
効能効果③消化をたすける
コーヒーにはポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」が含まれています。コーヒーに含まれる成分の中でクロロゲン酸はカフェインよりも含有量が多く、コーヒーの色や匂い、苦味のもととなる成分です。クロロゲン酸は消化をたすける効能があるといわれています。食後のコーヒーは、昔から定番ですが消化をたすけるクロロゲン酸のはたらきがあるためです。体質によってはコーヒーを飲むと胃痛がする人もいるため、胃痛がする場合は控えるようにしましょう。

安い・おいしいインスタントコーヒーを買うポイント
安い・コスパの良いインスタントコーヒーを選ぶポイントは
- 1杯あたりの値段を計算する
- 好みの味を選ぶ
- 大容量のものを選ぶ
買うならネット?店舗?
インスタントコーヒーは店舗でもインターネットでも購入することが可能です。ネットショッピングのメリットは価格の比較がしやすい、レビューを参考にできる、タイムセールなどの激安商品があるという利点がありますが、送料が別途かかる可能性があるというデメリットもあります。実店舗の場合は手にとって吟味できる、激安スーパーで格安で買える商品がある、お店によっては店員さんに詳しく話を聞けるメリットがありますが、価格がネットに比べ高いこともあります。

激安スーパーでしか入手できないものもあるし、ネットのほうが安いものもあるよね。

あらかじめ下調べしておくと便利だね。価格の変動は実店舗、ネットともにあるよね。

次は安い!人気のインスタントコーヒー①~⑤(定番)を紹介するわよ!
妊娠中・授乳中の人はカフェインの摂取量に気をつけ、病院できちんと指導を受けましょう。