賞味期限の長い非常食おすすめ10選
①レトルト
レトルトはたくさん種類がありおいしい上に、普段食べる機会が多いので何種類かを買ってストックしておくといいでしょう。カレーやシチューなどをご飯の上にかけて食べるのもいいですが、災害時に何か暖かいものが飲みたいと思ったなら、レトルトパックに水を足して温めて振るとスープにもなります。1つのレトルトで作ったスープは2人分に増え、食料増量が出来ます。
②梅干し
梅干しにはたんぱく質やビタミン、カルシウムなどが含まれており、健康食品として知られています。ミネラルやカルシウムはリンゴの4倍もあります。また、疲労回復などの効能もあるので災害時には意外ともってこいな食べ物なんです。梅は塩やはちみつなどでつけてあるので日持ちもしますし、数個ほど用意するのならばかさばりません。1日1個を目安に用意しましょう。
③汁物の粉
最近、スーパーに粉のコーンスープやポタージュスープの素があります。他にも小分けされたパックに入っている味噌汁もありお湯を注ぐだけで簡単に食べることが出来ます。粉末のものならば、漏れる心配もいらないですし、軽いので持ち運ぶときにも大変ではありません。また、気軽に野菜の栄養を摂取できるのでおすすめです。
④パックのお米
3食分の食料を用意するうえで欠かせないのはお米などの主食です。パックのお米なら、日持ちもしますし、簡単に調理も出来ます。朝昼晩とお米を食べるのであれば3日間で9個必要となってきます。スーパーだけでなくコンビニにも最近売ってあるので気軽に買いに行けられるのもいいですよね。災害時に、必ず主食のものがないとおなかがすいてくるのでパックのお米を用意しておきましょう。
⑤カップ麺
カップ麺は、他の食料よりもかさばりますが数個持っていると助かります。ラーメンや焼きそばだけでなく、春雨やうどんなどの様々な種類がありますが、食べなれているものを選ぶといいでしょう。なぜなら、食べなれているものがあるとそれだけで少し安心することが出来るからです。また、お湯で調理できるものを選び、電子レンジが必要なものは買うのを避けましょう。
⑥餅
餅は、お米同様主食になり、なおかつ水もいらず焼くだけで食べられるのがとてもいいですよね。一つひとつのサイズも小さいので持ち運びしやすいのも特徴です。小さなパックに入っている醤油の付属品を餅と一緒に入れておけば、餅に味をつけることができ、おいしくなります。餅を買うときは、ひとつずつが小分けされているものを買うと便利でしょう。
⑦パックのおかゆ
パックのおかゆは、お子さんや高齢者の方でも食べられるのでおすすめです。加えて、地震時には必ず怪我人が出てくるのでおかゆがあると無理なく栄養補給が出来ます。おかゆはパックのご飯や餅と比べて調理が一切ないまま食べることが出来るので、持っておくといいとです。コンビニでもらえるプラスチックスプーンなどを一緒に準備しておくことを忘れないでください。
⑧缶詰
非常食といったら、やはり缶詰を思い浮かべる人は少なくないでしょう。おいしい上に魚などの栄養も確保できますし、普段の料理でも使う事があるので買っていて損はありません。鯖缶などの缶詰以外にもフルーツの缶詰などもあり、デザートやお菓子として食べられるのもあります。糖分も災害時には必要なので、甘い缶詰も用意しておくことをオススメします。
⑨エナジードリンク
エナジードリンクは1本で色んな栄養素が取れるのでいいでしょう。お子さんには、ジュース系のドリンクを用意してあげるといいと思います。エナジードリンクを買うときのポイントは、瓶のタイプのものでなく、パックのタイプのものを買うことです。瓶は重い上に入っている量も少ないので必ずパックのドリンクを購入してください。
⑩野菜ジュース
避難時に不足しやすいものは、野菜や果物などのビタミンです。野菜のジュースは簡単に栄養成分の確保をできますが、だからといって大量に飲んだらそれだけ効果が出るというものでもありません。そのため、1本を目安に摂取してください。少しでも荷物を軽くしたいのであれば、缶のジュースよりも紙パックのものを用意しておくといいでしょう。