コールドプレスジュースを作るのにおすすめスロージューサー厳選5選！

スロージューサーとは、低速回転することで力強く食材を圧搾できる調理家電です。一般的なミキサージューサーと比べると、金属製のブレードの回転速度が1分間で40～60回と低速で回ります。スロージューサーは繊維質や栄養素、水分がしっかりと分離する機能があります。

スロージューサーは、圧搾するだけではなく遠心分離の原理で水分と繊維質を分けるため、水分と栄養素がしっかり摂取できます。また、ブレードが低速で回転するので、一般的なミキサーと比べて作動音は静かです。ブレードには刃がなく、けがをすることなく安全に手入れがしやすいメリットがあります。

一方、分解して洗いやすい点はメリットですが、部品が多く扱いが煩雑になりがちな点もあります。また、これまでのミキサーとは異なり、あらかじめ食材を細かく切り分けるといった下ごしらえも必要になるでしょう。にんじんやりんご、野菜も細かく切る必要があります。高額な価格帯という点もデメリットといえますね。

ここからは、おすすめの厳選スロージューサーを紹介します。国内外のメーカーから人気の製品をピックアップし、ポイントも併せて表記しました。コールドプレスジュース生活を始めたい人はぜひ参考にしてください。

紹介した5機種のスペックを比較表で見てみると、購入したいスロージューサーが具体化してくるでしょう。また購入する際のチェックポイントを知れば、上手な買い物も叶います。

画像だけを見ると大きさの比較はできませんが、デザインはほぼ横並びです。カラーバリエーション豊富な機種もあるので、好みの色合いなども視野に入れてみるとよいでしょう。

価格や重量などはメーカーごとに大きな違いがみられます。手ごろ感があるシャープ、パナソニック製品を基準にすると、購入すべき機種が浮かび上がってくるのではないでしょうか。

特に重さに関しては、置き場所にもかかわってくる部分です。その都度片付けるか、リビングやキッチンの一角に据え置きにするかなど価値観ともすり合わせて機種選びをするとよいでしょう。重量感がある機種は、圧縮がしっかりできるものが多いです。

デザインや価格、スペックなどの比較を掲げましたが、このほかにもチェックポイントがあります。これらはスロージューサーにかかわらず調理家電選びのポイントにもつながります。覚えておくと便利です。

洗いやすいものであっても、その後の組み立てが難しければ、次に使う機会を失ってしまうかもしれません。食洗器対応機種は衛生的に使えます。静音性については試してみなければわかりませんが、ミキサーよりも静かということがわかっています。家電量販店でデモ機などがあれば使わせてもらうとよいでしょう。

人気のスロージューサーを購入しても、コールドプレスジュースの効果などを知らないままでは、思わぬところで体調不良を招くことも考えられます。ここで簡単におさらいしましょう。

コールドプレスジュースは野菜や果物から繊維質だけを取り除いて作られた飲み物です。酵素や栄養素の体内吸収率が高いうえ、繊維質を含まず胃腸に負担がかからないため、ダイエット目的に使われています。1杯分のジュースを作るのに1kg近くの野菜などが使われるのもメリットです。

野菜や果物が持つ酵素を摂取すると、代謝を高めることが期待できます。酵素が壊れてしまうため、新鮮なものを選びましょう。また何らかのダイエットに取り入れる場合は、1日1杯が上限です。ほかの食事はバランスが取れた献立を選んでください。

健康維持のために大切なのは、1日の栄養摂取量です。体調不良の日や女性特有の生理中の場合は、コールドプレスジュースの置き換えはご法度。また、置き換えダイエットは短期間で終了させてください。

人気のスロージューサーと、その選び方やコールドプレスジュースの飲み方などを紹介しました。健康維持のために栄養素を摂取できるとよいですね。ジュースがある生活とともにバランスの取れた食事も心掛けましょう。