電子レンジで作る蒸しパン！誰でも簡単にふわふわに作れる方法をご紹介

昔から素朴なおやつとして人気の蒸しパン。でも、蒸し器を用意するなど意外と面倒でもあります。そこで、こちらの記事ではレンジで簡単に作れる蒸しパンの作り方をご紹介。小麦粉アレルギーの人でも食べられる、米粉や玄米粉を使ったレシピもあるので必見です。これまで何度か作ってみたけれど、上手く膨らまなかった人もふわふわの蒸しパンが作れます！

昔はおばあちゃんやお母さんが手作りしてくれた蒸しパン。ふわふわ＆しっとりしていて、子供から大人まで大好きな人が多いですよね。蒸しパンの作り方はいたって簡単なのですが、蒸し器や水を入れた鍋で蒸して作るのは面倒なことから敬遠されがちです。そこで、最近は電子レンジを使った蒸しパン作りをする人が増えています。

従来の蒸しパンは小麦粉を原材料としてものがほとんどでしたが、最近はアレルギーにも対応できる米粉や卵なしの蒸しパンのレシピも充実しています。レンジで作る蒸しパンは簡単に作れて手軽に食べられるので、メリットを活かし、離乳食後期に蒸しパンを取り入れる人も増えています。さつまいもやバナナなどを入れれば、栄養価も上がるのでおすすめです。

レンジで作る蒸しパンの作り方のほとんどが、耐熱容器に材料を入れて混ぜるだけ。おまけに、材料を混ぜた容器ごとレンジに入れるだけなので、手間もかからず楽ちんです。手作りの蒸しパン上手く膨らまない、固くなるから苦手と思っている人もこちらでご紹介するレシピで作ってみてください。蒸しパンがいまいち膨らまないお悩みを解決するコツなどもご紹介しています。

こちらでは、ホットケーキミックスを使った蒸しパンの作り方をご紹介します。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーなど、生地を膨らませる原材料が入っているので、初心者の人でも膨らまない、固くなるなどの失敗がほとんどありません。基本の作り方を覚えたら、バナナや野菜などを入れてもふわふわに作れます。では、用意する材料を見ていきましょう。

ホットケーキミックスで作る蒸しパンは、一つの容器に材料を入れて混ぜていくだけなので、子供でも簡単に作れます。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーなどの膨張剤が入っており、こちらのレシピではたまご入れるので、膨らまない失敗はほとんどありません。また、冷めても固くなる心配がないので作り置きのおやつなどにも活用できます。