自家製ジンジャーハイボールの作り方！うまいアレンジ方法も紹介

ジンジャーハイボールにはウイスキーが基本です。主に日本で販売されているウイスキーはアメリカ産の「バーボン」、スコットランド産の「スコッチ」、日本産の「ジャパニーズウイスキー」が多くを占めています。他にもカナダやアイルランドもウイスキーを製造しています。では、これらのウイスキーの中で、自家製ジンジャーハイボールにおすすめの種類をご紹介します。

ラフロイグはスコッチ。その中でもアイラモルトウイスキーという、やや潮の香りがするのが特徴です。個性が強いので好みが分かれるウイスキーですが、この個性がジンジャーエールと割ることでちょっとマイルドに飲みやすくなるのです。爽やかだけじゃない、ちょっと個性的なお酒が好きな方におすすめです。

ジャックダニエルは、バーボンらしい甘い香りが特徴です。ブラックはキャラメルやバニラのような甘い香りで、炭酸水で割って飲むことが多いです。ジンジャーエールとの相性もバッチリで、辛めジンジャーエールを割りものにすることで、甘辛いほどよい風味が楽しめます。

ハイボールを作るのなら、やはり日本製の「角ウイスキー」は外せません。どちらかというとバーボンに近い甘めの味わいなのは、山崎と白州の原酒をブレンドしているからなのです。そしてとにかく飲みやすいので、ロックはもちろん、炭酸水で割りながら飲むのもおすすめです。

「トリスハイボール」というお酒も販売されているように、ジャパニーズの中で特にハイボール向けのウイスキーが「トリス」です。特に「エクストラ」は爽やかでスッキリした味わいが特徴。ジンジャーハイボールに甘味はいらない！という方にこそ試して欲しいウイスキーです。

スコッチウイスキーの中でも、「マッカラン」単一の醸造所で作っていて、原料も大麦麦芽のみにこだわっています。シングルモルトウイスキーの中でも歴史の古い、有名な銘柄です。味はやや辛めで、ジンジャーエールで割ると華やかな香りがいいあんばいになります。ウイスキー：ジンジャーエール＝1：1の割り方の比率がおすすめです。

自家製ジンジャーハイボールの作り方をマスターしたら、おつまみを準備すれば完璧です。せっかくなら、ジンジャーハイボールに鉄板のおつまみを準備してみませんか？あと一品というときにもいかがでしょうか。

やっぱりジンジャーハイボールといえば唐揚げです。カラッと揚げた唐揚げで、ジンジャーハイボールがどんどん進む相性抜群のおつまみです。

唐揚げに合わせて準備したい揚げ物がカキフライです。レモンやタルタルソース、ウスターソースなど、お好みの味付けで楽しめるちょっと贅沢なおつまみです。

さっぱり爽やか風味のかつおのたたきは、基本的にどのお酒にも合うものです。生姜醤油を使って、ポン酢と一味違った味付けが自家製のジンジャーハイボールにおすすめです。

自家製ジンジャーハイボールの作り方はとても簡単です。ウイスキーの種類を変えたり、おつまみを用意してみたりと、ご自宅でジンジャーハイボールを楽しんでみましょう。