おすすめの食べる醤油②キッコーマンサクサクしょうゆアーモンド
内容量 | 90g |
容器の形状 | ビン |
賞味期限 | ー |
キッコーマンサクサクしょうゆアーモンドは、香ばしさがポイントの商品です。フライドオニオンやフライドガーリックと一緒にローストアーモンドが配合されています。食べる醤油にこれらの香ばしさがプラスされた商品です。茹で野菜にのせれば食感をプラスできます。もろみだけの味に物足りなさを感じる人におすすめです。
おすすめの食べる醤油③キッコーマンしょうゆの実
内容量 | 100g |
容器の形状 | ビン |
賞味期限 | ー |
キッコーマンしょうゆの実はスタンダードな食べる醤油です。しょうゆもろみや大豆などがたくさん入った商品で、ゼラチンも入っているのでゼリー状になっています。癖の少ない味なので、豆腐の田楽につけたり白米にのせたりするシンプルなアレンジがおすすめです。しょうゆもろみの持つ特徴を感じられます。
おすすめの食べる醤油④久世福商店食べるだし醤油
内容量 | 140g |
容器の形状 | ビン |
賞味期限 | 製造日より360日 |
久世福商店の「食べる、だし醤油」は、だしの味が特徴の食べる醤油です。久世福商店の扱っている万能だしに使われている静岡県焼津産花かつおを「食べる、だし醤油」に取り入れることで、だしの持つ旨味を感じられます。
国産の材料
国産の米麹と大豆を使用しており、材料にもこだわっているとても丁寧な商品です。久世福一番のおすすめアレンジは卵かけご飯で、よりこの商品のおいしさを感じられます。もちろんおひたしや冷ややっこなどの料理にもぴったりです。
おすすめの食べる醤油⑤新丸正食べるだし醤油極
内容量 | 140g |
容器の形状 | ビン |
賞味期限 | 常温1年 |
新丸正の食べるだし醤油極は、テレビでも紹介されたことのある商品です。80年以上の歴史を持ち、鰹節製造から始まりさまざまな加工製品を展開する企業が製造しています。焼津産の鰹節が使われているので、鰹節が持つよい風味を感じられます。
国産の大豆と米麹
国産の材料で作られており、安心して食べられる製品です。味が濃い目の製品なので、冷ややっこのような水分を含む食材と合わせて食べるアレンジをおすすめします。また、卵かけごはんにのせるのもおすすめです。
おすすめの食べる醤油⑥ハナブサ醤油出羽三山の里庄内しょうゆの実
内容量 | 115mL |
容器の形状 | ビニール袋 |
賞味期限 | ー |
ハナブサ醤油のしょうゆの実は単品で食べてもおいしい一品です。きゅうりなどの生野菜につけて食べるアレンジが人気で、お酒のおつまみにもなります。濃い目の味なので、しっかりした味が好みの方におすすめです。
扱いやすいパッケージ
「ビンだとごみ処理が面倒くさい」「ほかの容器に簡単にうつして使いたい!」という方にはこちらの商品がおすすめです。パックされているのでハサミを使って簡単に開けられ、ごみ捨ても楽にできます。
まとめ
食べる醤油はさまざまな製品があり、それぞれに食感や風味の特徴が表れています。そして、どのような料理と組み合わせて使うかでメニューの幅を広げることが可能な調味料です。自分の使い方に合う商品を見つけてください。