ホットケーキミックスと豆腐でテーマパークの「チュロス」を再現！！
テーマパークに行ったら、シナモンのいい匂いがふぁっと漂ってきて「食べたい！」と思わずにはいられない「チュロス」は、子供も大人も大好きなテーマパーク定番スイーツなのではないでしょうか。おうちで作るには少しハードルが高いと思われがちな「チュロス」ですが、このレシピで作ればあの味が簡単に美味しく作れますよ。
混ぜ合わせる所や絞り出す所は、ぜひ子供と一緒にやってみましょう！おうち時間を子供と一緒に楽しむのに、簡単なお菓子作りは最適ですよ！
まずは簡単なチュロス作りに必要な材料です！
材料と分量（約20cm×20本分）
- ホットケーキミックス 400g
- 豆腐（絹でも木綿でもOK）300g
- 卵 2個
- 砂糖・シナモンパウダー 適量（お好みで）
- 牛乳もしくは水 適量（調整用）
- その他：揚げ油・クッキングペーパー・絞り袋・大き目の星形金口
子供と一緒に作って楽しむ！簡単美味しい「チュロス」の作り方
※作り方工程でご紹介する画像は、すべて筆者撮影によるものです。
【おうち時間レシピ】①豆腐を軽く水切りする
豆腐は軽く水切りをしてパックから取り出し、そのままボールへ入れましょう。水分を切りすぎてしまうと後でホットケーキミックスを混ぜる時に水分が足りなくなってしまいますので気を付けましょう。
【おうち時間レシピ】②卵を入れ、豆腐と混ぜ合わせる
豆腐を潰しながら卵と混ぜ合わせます。このときなるべく滑らかになるように混ぜ合わせると次の工程が簡単になります。
豆腐の種類によって絹の場合はクリーム状に滑らかになり、木綿の場合はつぶつぶが残るような感じですが、どちらでも美味しいチュロスができますよ！
出典：筆者撮影