コンビーフのおすすめの食べ方9選！おいしい人気の味付けレシピは？

知っているとちょっと得するコンビーフの話をピックアップしてご紹介します。夕飯などの時間で家族との話題に活用できるかもしれません。これまで食卓に上る機会が少なかったコンビーフも、身近に感じられるかもしれません。

コンビーフ缶は枕缶と呼ばれる台形の缶詰です。特性上、台形の面積が大きい側からコンビーフを詰めることにより、缶の中の空気を追い出しています。空気を追い出すことで肉の酸化を防ぎ、保存性を高めるための構造なのだとか。今はプルリングがついた缶詰が主流ですが、コンビーフの枕缶には巻き取り鍵がついています。

ノザキのコンビーフはロングセラーかつ、牛のイラストが印象的な人気缶詰ですが、2020年1月に衝撃的なニュースが発表されました。

コンビーフ缶は発売以降70年も同じ枕缶スタイルで販売され続けました。2020年3月中旬以降はアルミシールタイプのコンビーフへ一新するそうです。アルミシールタイプのパッケージは開けやすく使いやすいものなので、これまで以上にコンビーフを料理する回数が増えそうですね。

コンビーフはダイエット食品といわれることがあります。ノザキのコンビーフ1缶100gの熱量は243Kcalです。たんぱく質は20.9gと高たんぱく食品であることがわかります。気になる脂質は17.3g、炭水化物は最大1.6g、食塩相当量は1.5g。熱量も含め、ここだけ切り取ってしまうと、ダイエットには不向きかもしれませんね。

一回の食事で全量食べるのではなく、少量ずつ食べるなどの工夫をすれば、コンビーフはダイエット中の栄養補給におすすめできる食品といえます。脂肪分をカットしたコンビーフも販売されているので、健康を気にする人はこういったコンビーフを食べるのもよいでしょう。お肉に含まれる鉄分なども簡単に摂取できますよ。

おいしいおつまみから料理などに使えるコンビーフについて、レシピと合わせて紹介しました。ノザキのコンビーフが缶詰からアルミシールのパッケージへ変わるという情報などもありましたが、今後も変わらず販売されるので安心ですね。キャンプなどにも持ち運びやすいコンビーフを、ストックしてはいかがでしょうか。